STEP1、洗净，站好队列

STEP2、剔骨，两头去筋和软骨，再让它骨肉分离

STEP3、姜末，蒜末，生抽，黄豆酱，黄酒，盐，五香粉，腌制15分钟。同时将面粉和鸡蛋加入水，搅拌至略稠的感觉。

STEP4、出锅。