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热菜家常菜

锅煮咖啡,比拿铁更香醇

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 牛奶 (500克)
  • 咖啡粉 (20克)

详细做法:

STEP1、牛奶加热到50度左右

锅煮咖啡,比拿铁更香醇

STEP2、加入提前磨好的咖啡粉,大概中细捻磨程度,继续搅拌加热,大概70度,不要太热,不然奶脂会结块。

锅煮咖啡,比拿铁更香醇

STEP3、关火。用滤网过滤一下,不需要用滤纸,太慢了速度。

锅煮咖啡,比拿铁更香醇

STEP4、可以喝了。

锅煮咖啡,比拿铁更香醇


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