我这次油铁塔爱乐薇市面上多种油，原料上分动物油/植物油种。目前植物油，国产金钻推荐，对于主义者，推荐台湾产常春油。如果只来双皮，动物油均使，至于植物油，下次下。油价格异之外，从风、打发、裱花这三，辨别买到适合自己油，这三维度标准来挑选油：1.雀巢零售价37雀巢，打发，只适合制作冰激凌，芝士蛋，饼干。2.琪雷萨零售价37油腥强，尚，及蓝风车醇。总体来说无功无油。被我发现小规则，200ml便携小包装油品牌，质疑，他们家油更适合烹煮。3.安佳零售价45早之前，经常买，市面上常选择油。打发，只要会会打了。色泽偏黄，重，甚至说股腥，油中腻，道会喧宾夺主。人觉得倒更适合油蘑菇汤。4.欧德宝零售价39我没，看别人购买评论：打发雀巢，勉强于裱花。更适合：冰激凌、芝士蛋、饼干、油汤。5.铁塔爱乐薇零售价45我双皮爱乐薇铁塔，油洁白度高，油细腻，风上浓郁，打发。6.蓝风车/蓝吉米零售价48多烘培老手推荐，目前在国内买到最几油之。蓝风车，紫风车和金风车，蓝风车紫风车金风车，们途，在风、打发、裱花各占优势。7.常春油零售价39前面6都属于动物油，这油在同等植物油中，价格高。冰激凌，口感错。