STEP1、这些材料我烤了4盘，如果不想做这么多的，可以减半。

STEP2、把牛奶和油一起搅拌，充分混合乳化。

STEP3、加入低筋面粉搅拌在一起。

STEP4、蛋黄蛋白分开，加入蛋黄，搅拌到顺滑无颗粒。

STEP5、和蛋糕很像，就是后加蛋，感觉更香一点。

STEP6、加入白糖打发蛋清，不用打太硬，拔出一个长尖角就行。

STEP7、把蛋白和面糊混合，我还是用做蛋糕的手法混合的。

STEP8、OK了

STEP9、铺上油纸，用勺子做个圆形。（啥形状都行，高兴就好。）

STEP10、如果想要蛋糕的口感就160烤15分钟，特别松软。如果想要脆脆的口感就170烤15到20分钟。

STEP11、