配料表:
详细做法:
STEP1、将所有材料混合成光滑的面团,盖上保鲜膜,室温下或者烤箱开发酵档,发酵至2倍大小。(此面团够做两个六寸披萨,一次用不完可以把另外一张饼皮冷冻,下次取出直接使用。)
STEP2、发酵好以后,面团一分为二,擀圆,在烤盘上涂抹黄油或者橄榄油,平铺饼皮,用叉子在面饼上戳一些洞洞,铺上炒好的肉糜西红柿酱或者市售番茄酱,至于再放什么材料,随!意!喜欢什么就放什么,没毛病!最后别忘记撒上厚厚的马苏里拉奶酪丝。(如果有披萨草也可以放上增香,没有就不必强求,我的披萨草依然是存货,都不记得买了多久了)
STEP3、烤箱预热200度,15至20分钟。各家烤箱脾气不同,略有差别。
STEP4、最后一步,大快朵颐!
STEP5、完胜必胜客
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