STEP1、揉面的过程忘记拍照了1、首先把200g面粉倒入和面盆，中筋高筋都可以，加入130g牛奶，5g酵母粉，把面和的柔软光滑，假如面有些硬还可以加一点水调节，可以多揉一会儿）。2、加入15g黄油，和面均匀的混合在一起，揉成一个圆的面团，用保鲜膜加锅盖静等1小时等待发酵。因为家里有地暖温暖高我大概用了20分钟就可以了。

STEP2、膨胀好几倍，发酵到手戳进去不会回弹的地步，可以拉丝。

STEP3、1、把面团放案板上揉一会排气，用擀面杖擀成圆形，烤盘底部一定要刷黄油，免粘住，我因为第一次防万一还加了锡纸，应该烤盘刷黄油了。2、用叉子叉出洞。披萨底完成啦。3、先把披萨底在烤箱200度烤10分钟，每个烤箱脾气不一样，一定要观察调节。有些烤箱需要5分钟，有些需要10分钟。烤到半熟状态微黄。

STEP4、1、披萨底上先撒一层马苏里拉芝士碎，。2、2根香蕉用叉子压成泥平铺在披萨底上。3、第3根香蕉可以切成片平铺，芒果切成小块见缝插针的点缀。4、最后再撒上一层马苏里拉芝士碎。

STEP5、再次放入烤箱200度再烤10分钟就可以啦，隔着屏幕有木有闻到香味？太美味啦，开吃吧！