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热菜家常菜

黑芝麻丸

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 芝麻 (700g)
  • 蜂蜜 (500g)
  • 核桃 (400克)
  • 红枣 (40颗左右)

详细做法:

STEP1、核桃先用微波炉大概78分钟,到有核桃香,分钟

黑芝麻丸

STEP2、黑芝麻洗干净,然后炒熟,我一般是头一天晚上把芝麻洗干净,然后晾干,夏天晒一下,冬天就烤一下,春秋季主要看风,然后炒久一点

黑芝麻丸

STEP3、红枣去核,或者用无核的红枣

黑芝麻丸

STEP4、分别把食材用破壁机碎成粉末!

STEP5、加热蜂蜜,让蜂蜜冒泡泡后,将所有食材倒入锅中,均匀搅拌!

STEP6、戴上一次性手套,开始揉成丸子了!!!多揉一下

黑芝麻丸

STEP7、用锡纸或者一次性袋子把芝麻丸装好,然后放入冰箱!完美!

黑芝麻丸


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