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热菜家常菜

自制酸奶

2022-03-19 10:41:07

1、如果做的时候不放糖,那么第二天吃的时候加蜂蜜也可以。2、如果你正在减肥那么就做无糖的好了,或者换成等量的木糖醇就可以。3、1000ml的奶放50g的糖,这个比例可以根据自己的喜好适当调整。4、做酸奶的模具还有搅拌需要用的筷子勺子最好都用开水烫过。

配料表:

  • 牛奶 (1000克)
  • 细砂糖 (50克)
  • 酸奶发酵菌粉 (1克)

详细做法:

STEP1、准备好所有材料

自制酸奶

STEP2、清洗好酸奶机,并用热水冲泡擦干水分(哈哈又忘记拍照)

自制酸奶

STEP3、加入糖,菌粉,200ml的奶先搅拌均匀

自制酸奶

STEP4、继续加入牛奶,稍微搅拌下就好,放入酸奶

自制酸奶

STEP5、我一般都是提前一晚做好,第二天早上起来把它放入冰箱冷藏,早餐时就可以享用啦

自制酸奶

STEP6、早上起来,哇发现一个晚上就凝固起来啦

自制酸奶

STEP7、冰箱冷藏2-3小时,可以拉丝的酸奶出炉啦

自制酸奶

STEP8、加上自己喜欢的水果,很赞哦我加了百香果、香蕉、蓝莓,我们小宝特别喜欢吃,每次吃了都要加的自己做的最好做了尽快吃掉哦,我一般做一次吃1-2天。

自制酸奶


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