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热菜家常菜

夏日必备甜品芒果小丸子西米露

放进冰箱冷藏一下更美味哟!

配料表:

  • 西米 (适量)
  • 芒果 (1个)
  • 糯米粉 (适量)
  • 牛奶 (250克)
  • 炼奶 (适量)
  • 白砂糖 (适量)

详细做法:

STEP1、1烧一锅水,水开之后放入西米煮五分钟左右关火,焖至20分钟左右,完全变成透明的即可。

夏日必备甜品芒果小丸子西米露

STEP2、2煮好的西米捞出,拿过滤的容器装着。用冷水冲一遍,这样子的西米比较Q弹哟!

夏日必备甜品芒果小丸子西米露

STEP3、3放一小碗糯米粉(大概五六勺),加糖加温水搅拌

夏日必备甜品芒果小丸子西米露

STEP4、4光滑的面团

夏日必备甜品芒果小丸子西米露

STEP5、5挪成长条状

夏日必备甜品芒果小丸子西米露

STEP6、6重新烧水,水开之后放入小丸子,煮三分钟左右就放入刚刚过完冷水的西米一起煮。

夏日必备甜品芒果小丸子西米露

STEP7、7煮好的小丸子跟西米,加糖

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STEP8、8切个芒果一起8

夏日必备甜品芒果小丸子西米露

STEP9、9再加上炼奶跟牛奶,一碗美味的芒果小丸子西米露就好啦!

夏日必备甜品芒果小丸子西米露


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