STEP1、生菜洗干净焯水放到盘子里记得把水分沥干哈

STEP2、提前调1碗淀粉水两小勺蚝油适量生抽适量糖水淀粉根据自己口味调整用量搅拌均匀蚝油本来就挺咸的生抽不要放太多了

STEP3、蒜头切碎锅里放油油热后下蒜头炒火小一点不然容易焦

STEP4、蒜头炒到微微发黄后加入刚刚调好的淀粉水煮到浓稠关火煮的时候用铲子搅拌小心糊底(图片这个状态还没好哈要再煮一会儿

STEP5、芡汁浇在生菜上就完成啦