热菜家常菜
三汁焖锅
我用的电火锅，全程最大火，燃气灶的话用中火蔬菜随意放，我喜欢放出水少的蔬菜藕不好熟切薄片，土豆和莴笋很好熟切粗甜，杏鲍菇切片
配料表：
- 藕 （一节）
- 土豆 （一个）
- 莴笋 （半根）
- 杏鲍菇 （二个）
- 鱼豆腐 （十块）
- 撒尿牛丸 （十个）
- 小牛肉肠 （十个）
- 千页豆腐 （十块）
- 蒜 （六瓣）
- 番茄酱 （二勺）
- 黄豆酱 （三勺）
- 海鲜酱油 （三勺）
- 甜面酱 （三勺）
- 糖 （一勺）
- 蚝油 （三勺）
详细做法：
STEP1、所有蔬菜，切好备用，切条切片切块，随你的心情
STEP2、鸡翅用盐，料酒，生抽，两片，腌制一小时，鸡翅可以剁成两节，也可以整个的，在两面切花刀
STEP3、热锅，热油，爆香大蒜
STEP4、所有蔬菜倒入锅中，码放平整
STEP5、腌制好的鸡翅平铺在蔬菜上面
STEP6、盖上盖子，焖十五分钟左右
STEP7、调酱汁，三勺蚝油，三勺黄豆酱，二勺番茄酱，一勺糖，二勺淀粉，三勺海鲜酱油，搅拌均匀备用
STEP8、十五分钟后，把酱汁倒入锅中，翻拌均匀，盖盖子再焖十五分钟
STEP9、十五分钟后撒上芝麻，完成
家常菜做法
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