STEP1、黄油先拿出室温软化（软化好黄油在做下一步）

STEP2、开水里加盐溶解，然后加入面粉，用筷子搅拌，然后加凉水继续搅拌

STEP3、加入20克软化好的黄油下手揉至表面光滑

STEP4、盖上保鲜膜松弛半小时

STEP5、分成八个剂子，擀成薄皮，刷上黄油

STEP6、卷成条，再卷成圆

STEP7、擀成面饼放冰箱可以冷冻一个月

STEP8、想吃拿出来直接煎至两面金黄

STEP9、然后两面倒上蛋液就可以了