STEP1、普通面粉酵母和面，发面至两倍大。分成小份揉成团。

STEP2、肉馅水盐鸡蛋清味达美耗油调稀。

STEP3、面团在烤盘上按成饼状，刷一层油，馅料均匀的涂抹在饼上。烤箱预热五分钟，上下230度五分钟出炉。想吃脆一点的就多烤一会出炉后在饼上加上配菜和想吃的肉，简单好吃的掉渣饼就完成啦！是不是超级简单赶紧做起来吧