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热菜家常菜

早餐薄饼

2022-03-19 10:41:07

这个配图12是白面饼的图,半全麦的饼是封面和最后两张图的样子哈,也很好吃,更加健康!这个饼放凉了也不会变硬,而且第二天想吃的时候放进保鲜袋,加热十五秒即可

配料表:

  • 普通面粉 (100克)
  • 全麦粉 (100克)
  • 食用油 (10克)
  • 水 (100毫升)

详细做法:

STEP1、把两种面粉混合在一起,开水和面,揉到不粘手盖上盖子醒面15分钟。然后拿出面团揉成长条分成等份然后按压成圆形小饼。

早餐薄饼

STEP2、圆形小饼分别刷油然后两个一组摞在一起,按成饼然后用擀面杖擀开,擀到合适的厚度。开火,平底锅不放油,最小火哈,饼放进锅里,等表面发白,微微鼓起,饼就熟了。趁热可以揭开。再准备个喜欢的蔬菜,开卷吧!

早餐薄饼

STEP3、烙好的饼很软哦

早餐薄饼

STEP4、好吃好吃好吃

早餐薄饼


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