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热菜家常菜

大米饼

2022-03-19 10:41:07

水量自己拿捏,调成糊就行

配料表:

  • 大米粉 (100克)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 白面 (50克)
  • 白糖 (10克)
  • 酵母 (3克)
  • 水 (适量)

详细做法:

STEP1、所有材料混合成糊糊状放冷藏发酵一夜(着急吃的就室温一小时发酵)

大米饼

STEP2、早上从冰箱拿出来全是发酵的孔就可以了

大米饼

STEP3、平底锅刷层薄油,倒入面糊,饼小一点

大米饼

STEP4、煎成这样两面金黄就可以啦

大米饼

STEP5、给孩子吃夹心奶酪跟蓝莓酱都很好

大米饼


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