STEP1、牛奶、食用油搅打乳化至发白如同，此步很关键，要有耐心啊！！！

STEP2、加入蛋黄、白糖、盐，继续搅打至融化粘稠状态。

STEP3、加入泡打粉、小苏打，搅拌融化，最后加入低粉，注意顺序哦！！！

STEP4、然后用硅胶刀翻拌成团，烤盘铺油纸，准备做饼胚。

STEP5、揪一块面，称重50克，用手搓圆，一面粘上芝麻，放手心按扁，摆放烤盘。

STEP6、参考温度180度20分钟，烤箱有温差，后期多观察，上色既熟。（我做的双倍量大）

STEP7、酥中带软，清甜不腻的太谷饼，，儿时好味道！快来尝尝吧！