STEP1、菜干提前泡软，切碎，和肉馅搅拌均匀，加油，鸡精，盐，葱，姜末一起搅拌均匀，闻到有香香的味道即可。

STEP2、准备好馄饨皮。

STEP3、开始包馄饨，这是一种包法，把肉馅放到底部1/3处，往上折叠一层，再折叠一层。左右手，大拇指，食指，各捏住底部一角，上面的皮翻下来，往外翻叠，把两个角沾住即可。

STEP4、来看一点小视频

STEP5、还有一种包法

STEP6、像不像一个个大元宝！

STEP7、馄饨开会