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热菜家常菜

香甜玉米饼

2022-03-19 10:41:07

少做哦,剩下的第二天硬的干喳喳的……最好一顿吃完的那种

配料表:

  • 玉米面 (1大碗)
  • 面粉 (小半碗)
  • 牛奶 (1盒250ml)
  • 鸡蛋 (2个)
  • 糖 (2勺子)
  • 水 (小半碗)
  • 泡打粉 (可放可不放)

详细做法:

STEP1玉米面和普通面粉搅和一下,用少量开水活面,用勺子搅拌一下,放入两个鸡蛋、两勺糖,一盒牛奶,搅拌的不要太稀(不要完全呈水状,稍微稠一点点

香甜玉米饼

STEP2、平底锅或电饼铛,无需放油,用盛饭的汤勺舀半勺,玉米糊糊会自己散开呈圆形的

香甜玉米饼

STEP3、盖上盖子半分钟左右就可以翻面了!冒泡泡就是熟了!!!时间久了会糊的!有糖会变黑!!!

香甜玉米饼

STEP4、大概这么薄呢

香甜玉米饼

STEP5、抹上果酱吃实在是美味直接吃也很好吃!松松软软香香甜甜的

香甜玉米饼


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