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热菜家常菜

韭菜盒子

配料表:

  • 韭菜 (一大把)
  • 鸡蛋 (两个)
  • 面粉 (三大饭勺子)
  • 盐 (一勺子)

详细做法:

STEP1、盛饭的勺子,三勺子面粉

韭菜盒子

STEP2、一点点加水,揉面,成团

韭菜盒子

STEP3、揉光滑,盖上保鲜膜十五分钟醒面。

韭菜盒子

STEP4韭菜切碎,鸡蛋两个

韭菜盒子

STEP5韭菜滴香油,拌均匀

韭菜盒子

STEP6、鸡蛋,炒熟,弄碎,备用

韭菜盒子

STEP7、把鸡蛋和韭菜混合,加盐

韭菜盒子

STEP8、拌匀

韭菜盒子

STEP9、把面团分好均匀的小面团,赶成薄的比饺子皮厚点也行。对折,或者你自己包成自己喜欢的样子。

韭菜盒子

STEP10、那些面,我就包了这么多

韭菜盒子

STEP11、平底锅刷油,把包好的,放进去,小火

韭菜盒子

STEP12、放进去就别动了

韭菜盒子

STEP13、两面煎黄,大概我用了十几分钟吧,你们看自己家的火什么样。

韭菜盒子

STEP14、配了个海米冬瓜汤

韭菜盒子

STEP15、()

韭菜盒子


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