热菜家常菜
芝麻小酥饼
1、玉米淀粉可以都换成低粉，用中筋面粉也可以2、可以用10克黄油替换掉10克玉米油，会更加香
配料表：
- 低粉 （160克）
- 玉米淀粉 （20克）
- 奶粉 （20克）
- 泡打粉 （2克）
- 小苏打（可不加） （1克）
- 玉米油 （40克）
- 糖 （50克）
- 鸡蛋 （一个）
- 牛奶 （35克）
- 芝麻 （适量）
详细做法：
STEP1、粉类过筛后加入玉米油，小苏打没有可以不加
STEP2、用筷子搅拌均匀，可以用手搓一下颗粒
STEP3、加入细砂糖拌匀
STEP4、打入一个鸡蛋，加入牛奶开始和面团，牛奶不要一次加进去，看面团的吸水情况慢慢加
STEP5、和成一个面团，预热烤箱150度
STEP6、分成17克左右一个的小剂子，搓圆摆在烤盘上，表面喷一点水28*28烤盘刚刚好一盘
STEP8、摆好，送入烤箱150度22分钟看上色情况
STEP9、表面上色即可取出
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