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热菜家常菜

可爱的卡通日式柏饼

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 米粉 (200克)
  • 温水 (260克)
  • 红豆酱 (220克)
  • 槲叶 (6张)

详细做法:

STEP1、把槲叶一张一张洗干净后,用厨房用纸擦干净

可爱的卡通日式柏饼

STEP2、把红豆酱每35g搓成丸子壮

可爱的卡通日式柏饼

STEP3、把米粉放入碗中,加入温水混合

可爱的卡通日式柏饼

STEP4、把混合好的米糊,放入600w的微波炉里加热10分钟;加热期间,每2分钟,用沾水的刮刀翻拌混合;加热完后,再用刮刀翻拌,如果太硬,可以加入适量的水

可爱的卡通日式柏饼

STEP5、用水把手沾湿后,将翻拌好的米糊4等分或6等分,并搓成丸状

可爱的卡通日式柏饼

STEP6、将丸子拉伸成椭圆形,并将红豆酱放在中间包起来

可爱的卡通日式柏饼

STEP7、用叶子把团子包起来

可爱的卡通日式柏饼

STEP8、用剩下的红豆酱画出可爱的表情,如果红豆酱太硬,可以加入少量热水混合

可爱的卡通日式柏饼

STEP9、可爱的卡通日式柏饼就大功告成啦!

可爱的卡通日式柏饼


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