STEP1、500克猪肉馅中加入料酒1勺，生抽2勺，老抽1勺1勺，五香粉1勺，勺，糖1勺（提鲜的关键，蚝油1勺，葱50克。浇热油，香油1勺。切记要一个方向搅，放入冰箱冷藏一时。

STEP2、取馄饨皮（市场有卖）包入肉馅，整齐摆好，准备下锅了。

STEP3、锅中煮馄饨的同时，准备汤汁。紫菜，榨菜（一定要放哦，鸡精少许，胡椒粉（汤味鲜美的必需品，生抽少许，蚝油少许，虾皮少许。先用热汤浇均。

STEP4、美味爽口的馄饨出锅了，撒香油少许，菠菜点缀。