热菜家常菜
一夜渍爽口娃娃菜
没啥注意点，就是切记不要有生水。娃娃菜要风干。觉得太咸可以用矿泉水洗去盐份。
配料表：
- 娃娃菜 （20颗）
- 盐 （10克）
- 生抽 （1勺）
- 白糖 （10克）
- 米醋 （100ml）
详细做法：
STEP1、娃娃菜洗净风干。
STEP2、大颗的一切三，小颗的一切二。
STEP3、在罐里一层娃娃菜，铺一层盐。
STEP4、盖上重重的盖子，室温静置20分钟，搅拌一下，再放置20分钟。出水后倒掉部分盐水，加入米醋和白糖搅拌，放在冰箱冷藏一晚。
STEP5、第二天早上就可以吃啦！
STEP6、取出需要吃的量，根据自己口味，可以再加一点生抽，或者白糖。剩余的还是放冰箱，一个星期内吃完。减肥轻食的日子，不会那么寡淡啦
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