STEP1、花生米洗净。

STEP2、把所有调料放入锅中，图中不全，还有姜片哦！

STEP3、先倒入啤酒，然后把生抽、老抽、蚝油都加进去，注意别弄咸了，大火开始炖。

STEP4、开锅后转中火，炖十分钟左右即可，不用太长时间，花生太烂了也不好吃，个人喜欢偏脆些的口感。

STEP5、收汤时候注意翻炒，别糊了锅哦！

STEP6、出锅啦！酱香味加上酒香味，回味无限吃上就停不下来！