热菜家常菜
培根奶酪肠披萨
1.饼胚是披萨的灵魂，选择好的饼胚很重要，饼底选用精制面粉、精选酵母精制而成、外层香脆、内层松软有嚼劲。2.蔬菜水果肉类等食材一定要烤干水份，或者无油锅炒干，不然烤熟后水份太多影响口感。3.9寸的芝士碎标准量应该用到100-120克，芝士少了会没有拉丝澎湃的感觉。
配料表：
详细做法：
STEP1、准备材料，披萨饼底一定要完全解冻后再烤
STEP2、红椒切成小块，和其他蔬菜一起摆在烤盘中，放入预热时的烤箱烤5分钟烤干水分。玉米也可以用黄椒替换，颜色尽量丰富鲜艳更有食欲。
STEP3、培根切1厘米的细条，烤肠切片，可以厚一些，口感更好
STEP4、披萨盘内喷上少许油，刷匀，这样会让烤熟悉的披萨有脆脆的感觉
STEP5、摆入披萨，刷披萨酱，如果没有披萨酱用番茄酱加一点披萨草也可以
STEP6、铺上一层奶酪
STEP7、把培根和烤肠片均匀摆在披萨上
STEP8、再摆上蔬菜粒
STEP10、放入200度烤箱，烤10分钟
STEP11、烤10分钟后拿出，再撒上一些奶酪
STEP12、再放入200度10分钟，热腾腾的披萨就出炉了！每家脾性不一样，后5分钟，掌握的烘效果
STEP13、拉丝澎湃，一本满足
STEP14、馅料满满，再挑食的孩子也没法拒绝！刚出炉的披萨饼底自然金黄，香脆有嚼劲。再也不用饿着肚子等送外卖，徒手擀面揉饼胚到汗流浃背，只需片刻，就能吃到自己钟爱的现烤披萨，新鲜滋味，在家就能轻松品尝
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