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热菜家常菜

迷你披萨

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 高筋面粉 (200克)
  • 鸡蛋 (中等大小一个)
  • 糖 (35克)
  • 盐 (2克)
  • 酵母 (3克)
  • 温水 (60克左右)

详细做法:

STEP1披萨面团方子是这个:高筋面粉200g、鸡蛋一个、糖35g、盐2g、酵母3g、温水60g左右。用的冷藏发酵法:揉好后放大碗里盖保鲜膜在冰箱冷藏一夜。第二天一早摆上事先炒干水的馅料,入烤箱即可!

迷你披萨

STEP2、成品图。

迷你披萨

STEP3、成品图。

迷你披萨

STEP4、小妞某天的早餐。

迷你披萨


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