STEP1、饼底材料称重混合倒盆里，加110克水，用硅胶铲搅拌均匀，下手揉搓，按在盆底搓，各种搓，差不多搓个十五分钟，面团就会有比较好的延展性了，团成团团，盖上保鲜膜发酵半个小时。

STEP2、小番茄切片，撒上披萨草，放烤箱，上下管160度，烤个十五分钟，别糊了，烤到表面有点蔫就行了，主要是为了除除水分。

STEP3、准备下披萨卤半个洋葱切丁把大蒜按扁切丁

STEP4、超市里卖的双汇台式烤香肠切薄片

STEP5、1.锅里加少少的食用油，越少越好，不糊锅就行2.加切好的蒜和洋葱爆香到半透明3.再加香肠片炒出香味4.撒入适量披萨草和黑胡椒5.加入披萨酱(我加的百钻披萨酱，超市有卖)6.加入适量盐，不到一克，我觉得是0.7克。尝尝味道，空口吃觉得有点咸就刚好。

STEP6、这时候我们可爱的面团已经发酵好了(u)」我们对其进行揉搓排气

STEP7、烤盘垫上锡纸，把面团延展开，薄厚均匀，用叉子叉孔，放烤箱220度烤三分钟，饼会胀气。取出来再拿叉子把胀气的地方戳一戳。

STEP8、把披萨打卤均匀涂抹在表面然后把烤好的小番茄均匀码上去摆点青椒丝烤箱210度预热把披萨放进去烤到边边微微发黄取出把提前室温软化的芝士撒上再塞回去烤烤到芝士微微焦黄(做的时候没咋拍照片，大家用心体会一下)

STEP9、烤成这样就是熟了讲真的我没看自己烤了几分钟每个烤箱脾气不一样主要要是看饼的态度

STEP10、用披萨刀切开先别着急吃撕掉锡纸晾一下，散散水汽饼边会变得很酥脆

STEP11、好好吃啊(｡｡)

STEP12、这个男孩子真的很挑食

STEP13、昨天晚上做的披萨了减肥的我只吃了几小口因为发了个毒誓生日之前不瘦到一百斤就剃光头压力好大不敢吃了啊六块披萨男朋友吃了五块剩的一块放冰箱了早上起来热一热还是很好吃啊(｡｡)

STEP14、买的

STEP15、超市买的

STEP16、苏泊尔32L烤箱

STEP17、香肠我用的这种Q弹烤肠