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热菜家常菜

原味曲奇

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 低筋面粉 (115克)
  • 黄油 (80克)
  • 糖粉 (50克)
  • 奶粉 (5克)
  • 全蛋 (1个)

详细做法:

STEP1、黄油切丁室温软化

原味曲奇

STEP2、打发黄油后加入奶粉和糖粉继续打发到黄油发白

原味曲奇

STEP3、加入鸡蛋打发

原味曲奇

STEP4、加入鸡蛋打发后的黄油松软细腻

原味曲奇

STEP5、筛入低粉

原味曲奇

STEP6、用硅胶铲拌匀

原味曲奇

STEP7、把面糊装进裱花袋

原味曲奇

STEP8、烤箱175度预热的同时把面糊挤到烤盘里分开一定的间距

原味曲奇

STEP9、烤箱175度中层17分钟左右出炉后放凉装入罐子

原味曲奇


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