STEP1、黄油40克室温软化，加入盐1克，稍微搅打一下。

STEP2、加入糖粉25克，稍微搅打一下，至微微泛白就可以了。

STEP3、加入全蛋液25克，稍微搅拌一下，混合均匀就行了。

STEP4、低筋粉75克、玉米淀粉10克、抹茶粉4克。

STEP5、带上手套揉成光滑的面团，揉好以后如果面团太软的话，放冰箱冷藏30分钟，我是直接使用的。

STEP6、上下各铺一张保鲜膜，把面团用擀面杖擀成3毫米左右的薄厚。

STEP7、用模具压模成型。

STEP8、烤箱160度提前预热，放入饼干烤10分钟，盖上锡纸再烤5分钟，出炉。

STEP9、成品美爆了，拍照吧。

STEP10、味道也不错哦。