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热菜家常菜

婴儿泡芙

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 低筋面粉 (40克)
  • 奶粉 (10克)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 水 (60克)
  • 核桃油 (10克)

详细做法:

STEP1、水和核桃油煮沸,加入过筛后的面粉和奶粉,搅拌均匀

婴儿泡芙

STEP2、面团降温,分次加入鸡蛋液,混合均匀

婴儿泡芙

STEP3、我用的八齿裱花嘴。

婴儿泡芙

STEP4、180度烤10min,转140度烤12min。

婴儿泡芙


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