配料表:
详细做法:
STEP1、和面为了加速它的醒面速度,我把烤箱预热五分钟,然后把面放在上面,差不多15分钟左右就好啦
STEP2、面发两倍大,不回弹就可以啦很随意滴
STEP3、面板上揉一会儿,盖保鲜膜继续醒十分钟左右
STEP4、辣椒酱
STEP5、韩式拌饭酱
STEP6、没有酱汁儿自己随手做了一个,家里有辣椒酱和韩式拌饭酱各一勺加生抽一勺,香油两滴,喜欢黑胡椒的就放一点儿味道还是不错的
STEP7、烤盘刷油(我的披萨盘还没回来,我就直接放烤盘啦)把面皮擀圆扎孔刷酱放一层芝士
STEP8、先铺火腿,再铺蔬菜粒和螺丝椒(提前炒一下,据说是为了脱水)
STEP9、再铺一层芝士,然后放进烤箱里(烤箱提前200预热五分钟)
STEP10、我用的这个温度,后来发现不够,又加了五分钟(这个烤箱温度可能不太够)
STEP11、出锅
STEP12、味道还是不错滴可能是我芝士放少了没拉丝但是整体第一次做,还算满意!