STEP1、黄油室温软化，核桃烤熟切碎，蔓越莓切碎，鸡蛋打散

STEP2、软化的黄油，加入糖粉和盐打发分两到三次加入鸡蛋液打匀

STEP3、加入低粉和奶粉拌匀，（如果做抹茶味，可用8克左右抹茶粉代替相应低粉的量，我用的若竹，加了8克）加入核桃和蔓越莓拌匀

STEP4、借助模具整形（长方体），也可以圆柱体，放冰箱冷冻小时左右，拿出室温缓几分钟，切3-5切

STEP5、摆盘，烤箱提前预热，170烤15-20分钟，微微上色即可，抹茶的喜欢上色可以盖锡纸里面有蔓越莓，烤，否则干硬

STEP6、原味成品图

STEP7、包装