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热菜家常菜

榴莲披萨

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 面粉(中高筋都可以) (500克)
  • 温水(想要薄就另外适量添加) (260克)
  • 食盐 (2克)
  • 酵母粉 (1.2克)
  • 榴莲 (适量)
  • 奶酪(我用的小三角奶酪) (适量)
  • 沙拉酱 (适量)
  • 食用油 (适量)

详细做法:

STEP1、揉面,我是用面包机揉的,随便啦揉好之后发酵至2倍大之后放冰箱冷藏一会儿(不冷藏也可以)而且面团可以冷藏保存一星期,想吃的时候虽然拿出来。对了放入烤盘就切一下!我这个忘记了!出锅的时候就省事儿了

榴莲披萨

STEP2、我没有算多大尺寸,我都是很随意的大小,形状。然后烤盘刷油,放上面饼,戳孔,刷油。

STEP3、刷沙拉酱,奶酪(奶酪,差点忘记,然后随意切一下)奶酪!

榴莲披萨

STEP4、接着放芝士还有榴莲,随意多少啦,喜欢就好,我放了中间那一块小的。我忘记先放点芝士了……再放也可以的。因为不像咸披萨颜值也要高所以芝士不能完全盖住菜。

榴莲披萨

STEP5、马苏里拉芝士,喜欢放多少就放多少。

榴莲披萨

STEP6、烤箱180度10分钟(我这个有点焦了……因为薄,忘记时间……有饼边上忘记刷油……度烤箱。

榴莲披萨

STEP7、喜欢双拼的可以做一半香蕉的也很简单的!我发过菜谱


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