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热菜家常菜

糖醋萝卜

配料表:

  • 萝卜 (1000克)
  • 生抽 (150克)
  • 陈醋 (100克)
  • 白醋 (50克)
  • 白糖 (10克)

详细做法:

STEP1萝卜洗净切小片,大概有4-5毫米宽,勿去皮

糖醋萝卜

STEP2、把生抽,醋,糖全放进锅里,7分钟-100度-小匙加热

糖醋萝卜

STEP3、再把萝卜放入主锅,设18分钟-70度-小匙反转,中间打开把沾在锅壁的萝卜片刮进锅里

糖醋萝卜

STEP4、煮好的样子

糖醋萝卜

STEP5、装入消毒好的玻璃瓶保存,最好放冰箱

糖醋萝卜


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