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热菜家常菜

零失败版披萨酱

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 蕃茄酱 (三大勺)
  • 大蒜 (40克)
  • 洋葱 (140克)
  • 黄油 (38克)
  • 盐 (5克)
  • 黑胡椒粒 (10克)
  • 披萨草 (2克)
  • 罗勒(干) (1克)
  • 糖 (8克(一小勺就行))
  • 猪肉馅 (100克)
  • 生抽 (适量)
  • 淀粉 (适量)

详细做法:

STEP1、猪肉剁馅儿不需要太碎

零失败版披萨酱

STEP2、这样就好了备用

零失败版披萨酱

STEP3、洋葱切碎

零失败版披萨酱

STEP4、蒜一起剁碎

零失败版披萨酱

STEP5、黄油

零失败版披萨酱

STEP6、我是一刀切所35克38克

零失败版披萨酱

STEP7、肉馅儿里放生抽和淀粉搅拌

零失败版披萨酱

STEP8、起锅化黄油

零失败版披萨酱

STEP9、化好黄油倒入洋葱碎和蒜碎炒10分钟左右

零失败版披萨酱

STEP10、加入番茄酱

零失败版披萨酱

STEP11、番茄酱大概三大勺

零失败版披萨酱

STEP12、翻炒如果干的话就加适量温水

零失败版披萨酱

STEP13、把肉馅儿加进去继续翻炒五分钟

零失败版披萨酱

STEP14、加入黑胡椒碎糖披萨草罗勒继续翻炒

零失败版披萨酱

STEP15、继续翻炒小火十分钟不停翻炒以免糊锅

零失败版披萨酱

STEP16、大火收汁加少些盐出锅了

零失败版披萨酱


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