热菜家常菜
香辣什锦炒面
1.煮面条时加少量的盐，可使面条更爽滑劲道，不易碎。2.面条用色拉油拌一下是为了防止面条在下锅炒之前变坨,没有劲道。
配料表：
- 郫县豆瓣辣酱 （1/2大匙）
- 方便面面饼 （一块）
- 洋葱 （半个）
- 胡萝卜 （半根）
- 芹菜 （1根）
- 糖 （1/4大匙）
- 鸡精 （1小匙）
- 五香粉 （1小匙）
- 色拉油 （适量）
详细做法：
STEP1、洋葱、胡萝卜、芹菜洗净后切成细条
STEP2、小锅内烧水,面饼下锅煮半熟，（筷子可以把面条划散，大火煮1分钟）
STEP3、连水一起倒入大碗内，用漏勺把面条内多余的水淋净，加一小匙色拉油拌匀待用
STEP4、锅内倒入色拉油，放郫县豆瓣辣酱炒出香味后，把所有的蔬菜下锅翻炒几下，加入五香粉
STEP5、倒入煮好的面条，把面条划开让其入味，加入鸡精好可出锅
上一篇：夜宵党必备的快手鸡蛋香肠炒面
下一篇：咖喱炒面
家常菜做法
- 103/19简单却无敌好吃，原来你是这样的圆白菜炒饭
- 205/26【家常菜做法大全】滑虾仁的做法大全4种家常菜
- 306/13家常菜做法，小包子的做法大全22种家常菜
- 406/04美食菜谱：家常羊蝎子的做法大全3个
- 504/04【家常菜做法大全】全蛋液蛋挞的家常做法，家常菜做法2种家常菜
- 603/19美味海鲜粥