1、番茄一定要先爆炒，才会出汁颜色好看2、螺丝面快好了才加马里苏芝士，浓香扑鼻3、番茄煮了会略有酸味，所以要加一点糖，口感更好4、最后加九层塔5、我吃的时候要加了一勺自制青酱。