清香可口的核桃酥饼

热菜家常菜

1、核桃碎不能切的太大，否则擀薄之后不平整；2、面糊里面的核桃碎是需要熟的；3、表面不放核桃仁也很美味。

配料表：

详细做法：

STEP1、黄油软化后放入盆中，用刮刀拌匀

清香可口的核桃酥饼

STEP2、加入糖粉，先用刮刀拌匀，再用手动打蛋器搅打均匀

清香可口的核桃酥饼

STEP3、分两次加入鸡蛋，每次都要搅打到完全吸收，呈蓬松轻盈状

清香可口的核桃酥饼

STEP4、加入核桃碎，用刮刀翻拌均匀

清香可口的核桃酥饼

STEP5、筛入低筋面粉，继续用刮刀翻拌成均匀的面团

清香可口的核桃酥饼

STEP6、把面团放在案板上，擀成薄片，用饼干模切割，摆入烤盘

清香可口的核桃酥饼

STEP7、再在每个上面放半颗核桃仁，核桃仁不需要提前烤过；烤箱预热170度，上下火全开，放在烤箱中层，大约烤20分钟左右

清香可口的核桃酥饼

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