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热菜家常菜

小白披萨饼

2022-03-19 10:41:07

我做这个就是特别注意菜的水分,因为如果贴近面,面就容易吸收水分而变软,所以我把火腿片铺在最下层也放的多一点,其他的比例就看个人喜欢吧,我这次做的拉丝少,还不太清楚是什么原因,之后在慢慢探索吧……有高人路过请不吝赐教

配料表:

  • 面饼 (1张)
  • 番茄肉酱 (几勺(部分))
  • 两色甜椒 (2个(部分))
  • 玉米 (1根(部分))
  • 火腿肠 (1根(部分))
  • 白蘑菇 (3个(去根))
  • 芝士碎 (1包(部分))

详细做法:

STEP1披萨底饼(8寸)寸,

小白披萨饼

STEP2、芝士碎,用多少自己掌握

小白披萨饼

STEP3、意式番茄肉酱,有时间的也可以自己动手熬制

小白披萨饼

STEP4、切片后的白蘑菇,我只用了三个顶盖

小白披萨饼

STEP5、一点火腿肠切片,其实买那种很薄长条的培根应该更好

小白披萨饼

STEP6、红色和黄色甜椒,每个只切了底部一小块用

小白披萨饼

STEP7、一些玉米粒,这个也是从一粟玉米上切下来的

小白披萨饼

STEP8、平底锅放一点点油,把蘑菇煎个七八分熟

小白披萨饼

STEP9、用锅里还有的油珠直接也把玉米粒翻炒了几下

小白披萨饼

STEP10、底饼涂完番茄肉酱后撒了一层芝士碎

小白披萨饼

STEP11、接着放火腿,再放两色甜椒,接着蘑菇,怎么好看怎么摆

小白披萨饼

STEP12、最后撒上玉米粒

小白披萨饼

STEP13、最后一步封层的芝士碎铺满

小白披萨饼

STEP14、扔进烤箱,我的温度是200,15分钟

小白披萨饼

STEP15、是指基本融化了,看着芝士的量少了点

小白披萨饼

STEP16、出锅第一时间的成品

小白披萨饼

STEP17、分了小八块

小白披萨饼

STEP18、近距离拍一下看得更清楚

小白披萨饼

STEP19、这个妹妹是用吞的

小白披萨饼

STEP20、哥哥反而是斯文的

小白披萨饼


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