配料表:
详细做法:
STEP1、把失败的小马掰碎,尽量晾干一些,方便打粉。用研磨机把小马碎打成粉,过筛
STEP2、打成粉的小马加入泡打粉搅拌均匀,黄油室温软化加入鸡蛋搅拌均匀加入小马混合粉
STEP3、把全部材料用刮刀混合均匀,最后的状态有点像曲奇面糊,软软的。装入裱花枪或者裱花袋中,放入冰箱冷藏半小时
STEP4、拿出冷藏好的裱花枪或者裱花袋挤出自己喜欢的形状,烤箱预热155度
STEP5、烤箱倒数第二层,155度13分钟,5分钟
STEP6、刚出炉的小马饼干有点软,晾凉就会变硬,这款小饼干有马卡龙的味道,口感酥脆,特别适合做茶点或者搭配咖啡