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热菜家常菜

不用一滴水,不用烤箱,芝士,的披萨

配料表:

  • 面粉 (100克)
  • 酸奶 (100克)
  • 洋葱 (0.5个)
  • 番茄 (半个)
  • 肠 (1根)
  • 盐 (3克)
  • 油 (5克)
  • 香菜 (1干)
  • 蒜头 (2瓣)
  • 葱 (1根)
  • 十三香 (2勺)
  • 孜然 (2勺)
  • 辣椒粉 (2勺)
  • 酵母 (5克)
  • 花生碎 (10克)

详细做法:

STEP1、准备面粉。

不用一滴水,不用烤箱,芝士,的披萨

STEP2、加入一勺油

不用一滴水,不用烤箱,芝士,的披萨

STEP3、加入一勺盐。

不用一滴水,不用烤箱,芝士,的披萨

STEP4、一勺十三香

不用一滴水,不用烤箱,芝士,的披萨

STEP5、酵母。

不用一滴水,不用烤箱,芝士,的披萨

STEP6、搅拌均匀

不用一滴水,不用烤箱,芝士,的披萨

STEP7、加入一盒酸奶。

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STEP8、和成光滑不粘手的面团。

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STEP9、放在温暖的地方发酵至两倍大。

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STEP10、准备番茄。

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STEP11、用开水焯一下去掉外衣。

不用一滴水,不用烤箱,芝士,的披萨

STEP12、如果懒得焯水的话,在这里,我给大家分享一个妙招。用勺子在番茄表面刮几下,这样番茄皮就很好下来了。

不用一滴水,不用烤箱,芝士,的披萨

STEP13、看一下成品图。

不用一滴水,不用烤箱,芝士,的披萨

STEP14、拔完了。

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STEP15、用小刀给它切成小块,越碎越好

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STEP16、放糖搅拌均匀

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STEP17、搅拌成这种黏糊状

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STEP18、放入一勺盐。

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STEP19、切一些洋葱碎。

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STEP20、放进西红柿里。

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STEP21、搅拌均匀。

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STEP22、锅中放入少许油。

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STEP23、把西红柿放进去。

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STEP24、翻炒。

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STEP25、炒至浓稠即可

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STEP26、我们的番茄酱就炒好了。老美味了。

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STEP27、把发好的面拿出来。

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STEP28、面板上擦面粉

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STEP29、把面团一分为二。

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STEP30、擀成面皮

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STEP31、花生切碎。

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STEP32、蒜,切碎。

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STEP33、葱切碎。

不用一滴水,不用烤箱,芝士,的披萨

STEP34、火腿切碎。

不用一滴水,不用烤箱,芝士,的披萨

STEP35、洋葱切碎

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STEP36、准备好所有食材

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STEP37、电饼铛刷油

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STEP38、放入面皮。

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STEP39、用牙签扎上小洞,熟的快

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STEP40、烙至两面金黄熟透即可。

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STEP41、刷上番茄酱。

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STEP42、刷均匀。

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STEP43、放上肠

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STEP44、放上花生碎

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STEP45、葱

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STEP46、蒜。

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STEP47、洋葱

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STEP48、辣椒粉。

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STEP49、孜然粉。

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STEP50、在盖上盖子闷两分钟。成品图。

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STEP51、洒上芝麻点缀。

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STEP52、成品图

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