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热菜家常菜

无油无糖坚果司康

2022-03-19 10:41:07

口感略咸,葡萄干自带甜味。核桃很香,相当不错,满屋飘香。

配料表:

  • 高粉 (100克)
  • 黑麦粉 (10克)
  • 麦片 (10克)
  • 泡打粉 (4克)
  • 牛奶 (50克)
  • 鸡蛋 (2个)
  • 葡萄干 (1把)
  • 核桃 (1把)

详细做法:

STEP1、先把黑麦粉,麦片用10克左右牛奶浸泡

STEP2、高粉加盐,泡打粉,核桃,葡萄干,麦片黑麦

无油无糖坚果司康

STEP3、加一个鸡蛋,一个蛋清,留个蛋黄,其实半个蛋黄就够了,自己决定

无油无糖坚果司康

STEP4、加奶,混合。手上涂点橄榄油整形,因为面团很烂,涂油,弄成大饼样子,分成8份

无油无糖坚果司康

STEP5、涂蛋黄液

无油无糖坚果司康

STEP6、入烤,180200,烤20分钟,这不要再说了,烤

无油无糖坚果司康

STEP7、慢慢蓬松出来咯

无油无糖坚果司康

STEP8、出炉,趁热吃啊

无油无糖坚果司康

STEP9、按照缝路,掰开

无油无糖坚果司康

STEP10、好吃

无油无糖坚果司康


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