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水果芝士乳酪包

2022-03-19 10:41:07乳酪芝士水果乳酪包

配料表：

高粉（1000克）
酵母（10克）
鸡蛋（5个）
黄油（130克）
盐（10克）
糖（120克）
水（400克）
鲜芒果、鲜草莓（切丁）（适量）
蛋黄酱（适量）

详细做法：

STEP1、原料除黄油外，下机打成团；加入黄油打至可拉出薄膜

水果芝士乳酪包

STEP2、分割成团，室温醒发30分钟

水果芝士乳酪包

STEP3、整型，进醒箱醒发约45分钟

水果芝士乳酪包

STEP4、表面刷蛋液，进烤箱上火200度下火180度约15分钟，取出冷却

水果芝士乳酪包

STEP5、面包分成4份，切面抹蛋黄酱，粘上芒果和草莓肉丁即可

水果芝士乳酪包

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