STEP1、黄油软化后加糖拌几下，再低速打发至发白的羽毛状，打发这个过程大概1分钟左右。

STEP2、蛋液搅匀后分次少量加入黄油中拌匀。（一定要少量多次的加入，以防油水分离）

STEP3、加低粉拌匀。

STEP4、蔓越莓切碎后加入，揉匀即可。用保鲜膜包住捏成切面是5*5左右的长方体。放冰箱冷冻1小时。

STEP5、拿出来切片摆盘。烤箱预热170度。

STEP6、下15-20分钟，分钟，分钟。

STEP7、取出晾凉。

STEP8、装起来就可以慢慢吃啦