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热菜家常菜

素蒸鱼头

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 鱼头 (1个)
  • 料酒 (3勺)
  • 盐 (4克)
  • 姜 (5片)
  • 蒜 (5瓣)
  • 葱 (5根)
  • 生抽 (1勺)
  • 老抽 (1勺)
  • 菜籽油 (1勺)
  • 猪油 (4克)
  • 尖椒 (2个)

详细做法:

STEP1、准备好原料,混合在一起

素蒸鱼头

STEP2、加入料酒,生抽,老抽,菜油,猪油和盐适量,充分混匀

素蒸鱼头

STEP3、放入高压锅大火至限压阀顶起,再小火20分钟即可

素蒸鱼头


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