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热菜家常菜

无糖咸味核桃酥

2022-03-19 10:41:07

1.香葱提前切碎凉一下多余水分。2.盐、胡椒、肉桂的量可以根据自己口味调整。3.各家烤箱不同,要观察表面颜色及时加盖锡箔纸,以免把香葱烤糊了。

配料表:

  • 低筋粉或普通粉 (200克)
  • 核桃仁 (100克)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 玉米油 (80克)
  • 肉桂粉 (0.5克)
  • 黑胡椒 (0.5克)
  • 盐 (2.5克)
  • 小苏打 (2克)
  • 泡打粉 (1克)
  • 香葱 (30克)

详细做法:

STEP1、准备好所有材料,核桃仁微波炉加热至熟,切碎去掉多余的核桃皮。

无糖咸味核桃酥

STEP2、玉米油、鸡蛋、盐混合均匀。

无糖咸味核桃酥

STEP3、剩余材料过筛与液体材料混合,最后加入香葱与核桃。

无糖咸味核桃酥

STEP4、取混合好的材料约20克,揉圆压扁。放入烤箱175度15分钟后,加盖锡箔纸再烤5分钟。

无糖咸味核桃酥

STEP5、成品酥香可口

无糖咸味核桃酥


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