热菜家常菜
糖水黄桃罐头
1.黄桃切块的形状按自己喜好，很多黄桃罐头是切成两半的，因为挨桃核的位置果肉颜色深会影响整体颜色，切我这种形状更容易切除深的那部分。2.糖的量按自己口味调整，我觉得1:6煮出来果肉甜味适中，糖水偏甜，喜甜和吃不了那么甜的参考这个增减。3.不要煮太久，煮太久桃子会变很软，就没那么好吃啦。
配料表：
- 黄桃 （4个）
- 冰糖 （100克）
- 饮用水 （适量）
详细做法：
STEP1、黄桃四个清洗干净。
STEP2、黄桃削皮待用。
STEP3、去核切成合适大小的块，称下净果肉的重量，我这里的总共是600g。
STEP4、称取100g冰糖，糖和果肉的比例为1:6。
STEP5、冰糖和黄桃块一起加入锅中，加入适量水，能淹住黄桃即可。
STEP6、水开以后再煮5分钟就好了。
STEP7、煮熟后，趁热装入消毒过的罐中，放凉后冷藏，冷藏后食用更佳。
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