配料表:
详细做法:
STEP1、在看了下厨房n多苹果酱方,看到大家用面包机和高压锅做我觉得挺麻烦的。我自己开创一个菜单,我也是第1次做,但是很成功。好了,各位小仙女话不多说开讲啦!首先,苹果切块,挤入一个柠檬和精盐少许,料理机打糊。
STEP2、苹果糊加凉白开和糖,中火咕嘟开蒸发水分。勤搅拌。
STEP3、水分蒸发一半的时候调小火。继续缓搅。
STEP4、水分蒸干感觉差不多了就放果冻或者果冻粉,这一步是为了增稠。没有可以不放。切点柠檬片泡着,增加风味,并且增长保质期。
STEP5、准备消过毒的小瓶,果酱崴进去,把柠檬片也放进去。
STEP6、好了,凉透,密封放冷藏尽量在半个月内吃完,两个苹果没想到做这么多量,估计吃不完。剩下的放冰箱里冻着。