芋圆糖水

热菜家常菜

2022-03-19 10:41:07芋圆糖水

1，芋圆制作一定要用木薯粉，搅拌均匀后一定是加入开水糊化，不能是温开水2，切好的芋圆可以撒上一些木薯粉防粘黏3，加入芋圆后不用煮太久，芋圆会更加Q弹

配料表：

详细做法：

STEP1、把紫薯，南瓜，番薯，香芋洗净，蒸熟。趁热分别捣成泥，加入木薯粉。

芋圆糖水

STEP2、搅拌均匀，再加入50毫升左右开水，一定是开水，静置1分钟。让后再搅拌，揉的过程中适量加热水，不能太稀，能揉成团为止。

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STEP3、把揉好的半成品搓成条状，切成大小适中的小段

芋圆糖水

STEP4、芋圆完成待用

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STEP5、把香芋，番薯开水煮开，放入芋圆，冰糖，红枣再煮五分钟

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STEP6、起锅后根据自己口味加入椰汁，或者纯牛奶

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STEP7、尽情享受美食

芋圆糖水