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热菜家常菜

超好吃的芒果果酱

2022-03-19 10:41:07

注意不要用铁锅哦,否则芒果会发黑,陶瓷锅就可以芒果最好选用熟透了的芒果,我用的就是熟透了的小台芒,成品很甜很好吃!

配料表:

  • 芒果 (小台芒五六个)
  • 冰糖 (芒果的三分之一量)
  • 柠檬 (半个)

详细做法:

STEP1、把芒果肉取出来,我切的比较随意好吃就可以了

超好吃的芒果果酱

STEP2、把芒果放进锅里,再放黄冰糖,不停地搅拌

超好吃的芒果果酱

STEP3、芒果的汁水出来了

超好吃的芒果果酱

STEP4、不停地搅拌

超好吃的芒果果酱

STEP5、挤进柠檬汁

超好吃的芒果果酱

STEP6、等汁水全部收干以后,趁热装罐哦

超好吃的芒果果酱

STEP7、凉了以后,再放进冰箱里密封保存

超好吃的芒果果酱

STEP8、放在冰箱里第二天就拿出来吃啦,直接吃就很好吃!拿来拌酸奶也好喝!涂在吐司上也可以!芒果爱好者一定不能错过

超好吃的芒果果酱


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